Пушное звероводство

Производство кожи и меха

Распределение в коллагене дубящих веществ – часть 4

Термостойкость коллагена зависит от влажности. По данным Г. И. Кутянина (ЦНИИКП), температура сваривания безводного коллагена при определении ее погружением образцов в металлический сплав составляла 210°С. При повышении влажности выдубленной дермы до 20% температура сваривания, по данным Н. И. Егоркина (ЛИТЛП), снижалась до 75° С.

 

Температуру сваривания чаще всего определяют нагреванием закрепленных образцов с подвешенным грузом, необходимым для предотвращения скручивания и усадки образцов до момента их сваривания. Масса подвешенного груза должна быть небольшой (1—1,2 г), так как растяжение образцов приводит к увеличению температуры сваривания. Л. П. Лопухова и Г. С. Григорьева (ВНИИМП) установили, что при определении данного показателя должны быть соблюдены следующие условия: ширина образца при толщине менее 0,5 мм, 5 мм и при толщине более 0,5 мм, 3 мм, содержание влаги в кожевой ткани не менее 35%, масса подвешиваемого груза 1 —1,2 г, скорость повышения температуры воды в сосуде с образцом 5° С в минуту. Сухие образцы с толщиной кожевой ткани менее 0,5 мм испытывают без предварительного увлажнения, а при большей толщине образцы доводят до указанной выше влажности.

 

Обводненные образцы, отобранные в различных стадиях обработки, испытывают при тех же условиях.

 

Я. А. Пурим, В. И. Калинин и И. М. Малышко (ВНИИМП) предложили прибор для автоматического измерения температуры сваривания с записью на ленте термостойкости нескольких образцов. Испытания прибора, изготовленного на заводе «Текстильмашприбор», дали положительные результаты. Для установления устойчивости структуры коллагена к нагреванию иногда используют метод дифференциального термического анализа путем сравнения кривых поглощения тепла до и после дубления. Нарушение структуры сопровождается поглощением тепла.

 

В некоторых случаях определяют напряжение, возникающее при нагревании образцов, оба конца которых жестко закреплены с помощью специального устройства. Затем строят кривые зависимости релаксации напряжения от температуры сваривания при остывании образцов до температуры 20° С.

 

Формирование объема и прочность коллагена. Коллаген является гидрофильным, ограниченно набухающим, капиллярно-пористым телом с мягкими капиллярами. При высыхании недубленого коллагена, отличающегося большой деформируемостью, капилляры сжимаются под влиянием внешнего капиллярного давления, а стенки их изгибаются (капиллярная контракция).