Пушное звероводство

Производство кожи и меха

Комбинированное пикелевание мехового сырья – часть 2

При обратном порядке пикелевания, т. е. вначале в растворе минеральной кислоты, а затем при добавлении в раствор органической кислоты, в результате насыщения кожевой ткани минеральной кислотой резко снижается рН раствора (1,8— 3) и не обеспечиваются условия для мягчащего действия органических кислот на II стадии. Поэтому предыдущий вариант более предпочтителен. По данным Е. А. Корольковой, при предварительной обработке меховых овчин в растворе серной кислоты поглощение уксусной кислоты на II стадии несколько снижалось в связи с с меньшей степенью ее сродства к коллагену, чем минеральной. Однако, как было отмечено ранее, ступенчатое пикелевание вызывает увеличение длительности цикла. Дальнейшее усовершенствование пикелевания путем математического планирования эксперимента позволило установить оптимальные параметры пикелевания при одновременной обработке смесью уксусной (1,5 г/л) и серной (1,2 г/л) кислот, не уступающей по качеству кожевой ткани методу пикелевания с последовательной заливкой указанных кислот. Меховые овчины обрабатывали при ж. к. = 7, температуре 40—42° С, продолжительности 4—10 ч, концентрации уксусной кислоты 1,5—4,5 г/л и серной — 1,2—2,5 г/л.

 

При последовательной обработке кислотами продолжительность I стадии составляла 7 ч, II — 3 ч. Высокая эффективность комбинированного пикелевания достигается при оптимальной величине рН (3,8—4), температуре 40-42°С и некотором увеличении длительности пикелевания (до 10 ч), при этом происходит более глубокое разволокнение кожевой ткани и повышение ее мягкости по сравнению с пикелеванием в растворе минеральной кислоты. Следовательно, комбинированное пикелевание смесью кислот по характеру действия на кожевую ткань аналогично ступенчатому пикелеванию.

 

Помимо смесей кислот для пикелевания меховых шкур часто применяют смеси органической или минеральной кислоты с солями алюминия (например, сульфатами). В результате гидролиза алюминиевой соли образуются серная кислота и основная соль алюминия (III).

 

Образовавшаяся кислота поглощается шкурой, и равновесие сдвигается в сторону распада средней соли алюминия с выделением кислоты и основной соли алюминия. При добавлении небольшого количества кислоты происходит одновременное взаимодействие белков шкуры с кислотой и основной солью алюминия, что создает слабый эффект дубления.

 

При добавлении избытка кислоты к раствору алюминиевых солей реакция сдвигается в сторону образования средней соли алюминия, так как гидролиз данной соли тормозится. При этом алюминиевые соли практически не используются. Наиболее благоприятные условия для гидролиза алюминиевых солей создаются при добавлении органических кислот. Пикелевание смесью кислот и алюминиевых солей широко используют для выделки шкурок кролика, колонка, норки, лисицы и других видов с целью повышения мягкости и тягучести кожевой ткани.