Пушное звероводство

Производство кожи и меха

Оптимальные условия обезжиривания волосяного покрова – часть 4

Механическое воздействие. Для обеспечения устойчивого эмульгирования и пенообразования, способствующих удалению жира, необходимо интенсивное перемешивание или встряхивание моющего раствора. Это вызывает введение в моющий раствор пузырьков воздуха в течение всего процесса и образование устойчивой пены и, следовательно, препятствует оседанию загрязнений на очищаемую поверхность.

 

Одним из наиболее эффективных способов механического воздействия является применение упругих колебаний, способствующих более мелкому раздроблению загрязнений и интенсивному перемешиванию, которое обеспечивает устойчивое эмульгирование и ценообразование. Длительность обезжиривания сокращается в 3—4 раза по сравнению с обычной обработкой в баркасах по действующей технологии.

Однако в связи с низкой звукопроницаемостью меховых шкур при одновременном обезжиривании большого их числа применение упругих колебаний неэффективно. Оно возможно лишь при поштучной обработке в аппаратах проходного типа, в которых предусмотрено прохождение шкур непосредственно над вибраторами.

Интенсивное механическое воздействие достигается в барабанах, особенно при низких ж. к., благодаря трению шкур о стенки барабана, многократному сжатию при падении и перемешивании шкур, а также турбулентному движению жидкости. Поэтому обезжиривание в барабанах или аппаратах барабанного типа весьма эффективно и перспективно.

 

Продолжительность процесса. Продолжительность обезжиривания является результирующим показателем и зависит от принятых условий: природы и концентрации ПАВ, рН, температуры, механического воздействия и вида сырья. При обезжиривании в моющий раствор переходят жир и твердые загрязнения. По мере истощения моющего раствора их переход замедляется и наступает равновесие между количеством загрязнений, находящихся в волосяном покрове и моющем растворе.

 

Момент наступления этого равновесия зависит от содержания жира и степени загрязненности сырья. Практически длительность обработки составляет 45—90 мин. При повышенном содержании жира для предупреждения обратного оседания жира на волосяной покров иногда приходится добавлять ПАВ в моющий раствор для сохранения устойчивого ценообразования и продолжать обезжиривание, периодически контролируя ценообразование.

 

Окончание процесса обезжиривания устанавливают по остаточному содержанию жира в волосе (не более 2%), качественной реакции с уксусным ангидридом и визуальной оценке чистоты волосяного покрова.