Пушное звероводство

Производство кожи и меха

Методы обезжиривания волосяного покрова – часть 3

В работе Е. А. Корольковой установлено, что на степень обезжиривания волосяного покрова содержание жира и влаги не влияет, а с повышением содержания жира и влаги в кожевой ткани степень обезжиривания снижается. Обезжиривание проводилось в аппарате БОВЕ при ж. к.= 12, продолжительности 30 мин и температуре 20° С.

При влажности менее 40% и содержании жира менее 34% обеспечивается необходимая степень обезжиривания кожевой ткани и достигается остаточное содержание жира, соответствующее требованиям государственного стандарта. Более высокое влагосодержание снижает степень ее обезжиривания и препятствует достижению нормируемого остаточного содержания жира. Волосяной покров можно обезжирить до нормы, предусмотренной государственным стандартом, при любом содержании жира и влаги.

Следовательно, при содержании влаги в кожевой ткани менее 40% (например, при кратковременной контактной сушке) или начальном содержании жира менее 20% можно проводить обезжиривание влажных шкур растворителями в подготовительных стадиях выделки, например, одновременно с обезжириванием волосяного покрова. Для шкур, содержащих более 20% жира, метод обезжиривания необходимо уточнить.

Недостатком экстракционного метода является необходимость обезжиривания всего объема обрабатываемого сырья из-за отсутствия быстрого метода определения жира в кожевой ткани, в то время как доля шкур (например, шубных овчин), требующих удаления избытка жира из кожевой ткани, составляет примерно 30—40%. Кроме того, в связи с высоким влагосодержанием шкур перед обезжириванием (60—70% от массы шкур) загрузка аппаратов снижается. Поэтому более целесообразно проводить обезжиривание кожевой ткани овчины, содержащей избыточное количество жира, после сушки (перед крашением).

Эмульсионный метод. Этот метод заключается в обработке сырья в водных растворах ПАВ, обладающих специфическим моющим действием.

Большинство ионогенных ПАВ состоит из неполярного радикала, на конце которого расположена полярная группа, обеспечивающая растворимость в воде. Растворимость неионогенных ПАВ обусловлена накоплением в молекуле гидроксильных групп аналогично природным моющим веществам типа сапонинов.

Моющее действие ПАВ основано на их способности адсорбироваться на межфазных поверхностях. При этом неполярный радикал ориентируется в неполярную среду (жировые капельки,частицы загрязнений, воздух), а полярная группа — в воду.

Поверхностная активность моющих веществ повышается с увеличением полярной асимметрии, например с удлинением углеводородной цепи при данной полярной группе. Однако растворимость ПАВ в воде при этом непрерывно убывает.