Пушное звероводство

Производство кожи и меха

Как повысить усвояемость протеина животными?

Варка зерновых, картофеля, дрожжей повышает переваримость протеина. Так, протеин сырого зерна обычного помола - звери переваривают примерно на 65%, а протеин вареного — в среднем на 75%. По данным G. J0rgensen (1975), лучше всего норки переваривают протеин проваренной пшеницы (70,4%) и намного хуже протеин кукурузы (49,5%). Переваримость протеина ячменя, овса занимает промежуточное положение (около 60%).Протеин растительных кормов усваивается лучше, если их скармливают зверям в виде муки тонкого помола. Измельчение - разрушает стенки клеток и делает протеин более доступным воздействию пищевари...

Переваримость протеина у пушных зверей и факторы, влияющие на нее

Белок мяса, целой рыбы, свежей крови, творога, яиц— высокопереваримый. Норки переваривают его на 90—95%. Мягкие мясные субпродукты, рыбные отходы без костей перевариваются на 85—90%. Переваримость белка фарша говяжьих, бараньих, свиных голов, голов и хребтов рыбы колеблется в пределах 70—75%. Протеин костного фарша из позвоночника, свиных ножек норки переваривают в зависимости от тонины из - мельчения на 50—60%. Протеин рыбной муки с малым содержанием золы (до 15 %) норки переваривают примерно на 80%, а с большой зольностью (более 15%) —на 70% и менее. Переваримость протеина в кормовых дрожжах...

Протеин и его значение в питании пушных зверей

Изучению потребности зверей в протеине посвящено сравнительно много исследований. Это объясняется исключительно важным значением его в питании. С белковым обменом связаны все жизненные функции животного: его рост, продуктивность, обменные и защитные функции организма.Для плотоядных, употребляющих сравнительно много животных кормов, уровень и качество протеина в значительной мере определяют степень использования корма и экономическую эффективность кормления. Под сырым протеином подразумевают общее содержание в корме азотистых соединений, большая часть которых представлена белком. В состав сырог...

Энергия для роста животного

Для измерения у зверей величины теплопродукции и отдельно энергии отложений наиболее удобен метод косвенной калориметрии с использованием респирационных камер (калориметров) закрытого типа. Респирационная камера, в которую помещают зверя, должна быть герметичной, чтобы не было утечки газа. Количество использованного животным кислорода и выделенной им углекислоты точно измеряют с внесением поправки на изменение состава воздуха в камере за время опыта. Используя тепловой эквивалент кислорода, соответствующий полученному в опыте респирационному коэффициенту (отношение углекислоты к кислороду), оп...

Потребность животного в энергии на поддержание жизни

Потребность животного в энергии на поддержание жизни может быть определена и другими способами. При поддерживающем кормлении у животного энергия не откладывается в теле, не расходуется из его запасов, то есть баланс ее нулевой. Для обеспечения нулевого баланса подопытных животных содержат на хорошо сбалансированном рационе при ограниченном кормлении, энергетический уровень которого достаточен для сохранения неизменной живой массы. Такой уровень питания удается обычно установить регулированием количества скармливаемого за сутки корма при систематическом взвешивании животных в одни и те же часы ...

Энергия на поддержание жизни зверей

Значительную часть энергии на поддержание жизни животного составляет энергия, необходимая на восстановление затрат, связанных с основным обменом. Основной обмен представляет собой энергию, используемую на физиологические функции организма в состоянии абсолютного покоя при комфортабельной температуре окружающего воздуха и исключении работы пищеварительных органов (голодание).Измерять основной обмен относительно трудно, поскольку невозможно долго держать животное неподвижным и реально снизить у него активность мускулатуры. Поэтому у зверей под основным обменом подразумевают голодный обмен, измер...

Валовая энергия корма не полностью усваивается животными

Измерение энергетической ценности кормов для зверей и потребности их в энергии принято проводить в единицах обменной энергии (ОЭ). Она представляет собой переваримую энергию, из которой вычтена энергия, содержащаяся в моче (и в метане у жвачных). Обменную энергию определяют в опытах по переваримости кормов, в которых дополнительно собирают мочу и из - меряют ее калорийность. Величина обменной энергии подвержена значительному колебанию в зависимости от того, используется ли содержащийся в корме протеин (аминокислоты) для синтеза белка или часть аминокислот будет дезаминироваться и выде...

Использование энергии корма зверями

Животным для обеспечения процессов жизнедеятельности организма необходим постоянный приток энергии. Она нужна прежде всего для осуществления функций организма, связанных с поддержанием жизни (сердечная деятельность, работа пищеварительных органов, кровообращение, движения, восстановление расходуемых ферментов и гормонов). Поступающая в организм животного энергия, сверх необходимой для поддержания жизни, используется для образования различных видов продукции. Источником энергии для животных служат органические вещества корма, которые под действием ферментов через ряд химических превращ...

Кормление плотоядных пушных зверей

С сезонностью размножения и линьки связана различная интенсивность обмена веществ и энергии у зверей в разные периоды года. Прослеживается определенная связь между сезонными колебаниями энергетического обмена у хищных зверей с кормовыми условиями, которыми располагали их дикие предки при обитании на воле. Несмотря на одомашнивание, они сохранили сложившиеся в процессе эволюционного развития приспособительные реакции на меняющиеся по сезонам природные кормовые условия. Так, снижение интенсивности обмена в осенние месяцы при обилии кормов в природе обеспечивало накопление в организме резервно...

Биологические особенности питания пушных зверей

Основные объекты клеточного пушного звероводства — норка, песец, лисица, соболь, хорек и енот — типичные представители отряда хищных. Они по сравнению с другими домашними животными больше потребляют корма животного происхождения, меньше и хуже используют растительные корма. Желудок у этих зверей простой с тонкими эластичными стенками и слаборазвитой мускулатурой, в размягчении и перетирании пищи не участвует. По мнению врача, спасением от многих недугов может стать соляная комната в Бишкеке. Относительная длина кишечника у хищников намного меньше, чем у других животных. Для плотоядных звере...
Перейти к странице: