Пушное звероводство

Производство кожи и меха

Качество полутонкой шерсти овец – часть 2

В то же время исследования показали, что в партиях полутонкой шерсти встречаются руна, сходные с шерстью цигайской, кроссбредной и кроссбредного типа, но имеющие значительное количество неоднородной шерсти и отдельных нежелательных волокон. Примером может служить шерсть помесных овец от баранов горьковской породы с северокороткохвостыми овцами, поступившая из Горьковской области. Эта шерсть отличалась рядом признаков, свойственных шерсти кроссбредного типа, в частности строением руна, извитостью волокон и цветом жиропота. В отличие от шерсти кроссбредного типа в ней присутствовали сухие и ...

Качество полутонкой шерсти овец – часть 1

Качество шерсти в нашей стране значительно повысилось в результате огромной работы, проведенной по развитию тонкорунного и полутонкорунного овцеводства. В 1965 г. около 70% всех заготовок составляла шерсть однородная, в том числе тонкая — около 55 и полутонкая — около 14%. Основную массу полутонкой шерсти совхозы и колхозы получают от помесных тонкорунно-грубошерстных овец высоких генераций. Эти помеси имеют различное породное происхождение и разводятся теперь на огромной площади в самых разнообразных условиях Советского Союза. Государственный заготовительный стандарт № 7937—56 на шерс...

Влияние технологической обработки на густоту шерстяного покрова овчин – часть 2

В данном случае средняя тонина шерсти с 20,6±0,5 мк в сырье увеличилась до 23,3±0,5 в полуфабрикате. Достоверность различия — 3,8. Для различных групп овчин изменение показателей густоты и плотности шерстного покрова после выделки происходит неодинаково. В частности, нами выяснено, что у овчин с очень уравненной по тонине шерстью после выделки средний показатель тонины волокон не увеличивается. У таких овчин показатели плотности шерстного покрова снижаются пропорционально уменьшению количества волокон на единице площади кожи. Значительное увеличение показателя диаметра поперечного сече...

Влияние технологической обработки на густоту шерстяного покрова овчин – часть 1

В процессе технологической обработки овчин густота шерстного покрова претерпевает двоякое изменение. С одной стороны, под воздействием химических операций выделки за счет усадки ножевой ткани происходит уменьшение площади овчин. Такая усадка обычно приводит к увеличению количества шерстинок, приходящихся на 1 кв. см площади кожи. С другой стороны, при механических операциях (прочесывание, глажение и т. п.) потери волос обычно бывают значительно больше, чем их увеличение за счет усадки кожевой ткани овчины. Поэтому у овчин всех опытных групп наблюдается снижение показателя густоты шерстного...

Изучение показателей плотности шерстного покрова овец – часть 2

S — общая площадь пробы кожи, кв. мм; r — средний радиус поперечного сечения волокон, мм; п — постоянная величина=3,14. Пользуясь такой методикой в лабораторных условиях, можно изготовить эталоны овчин по плотности шерстного покрова. На изученных нами пробах максимальное колебание показателя плотности шерстного покрова по отдельным овчинам составило от 0,4 до 3,1. Это означает, что на боковой части изученных нами овчин только 0,4—3,1% поверхности кожного покрова занята шерстинками. Данные, аналогичные результатам наших исследований, мы встречали и в некоторых работах. В частности, Ф....

Изучение показателей плотности шерстного покрова овец – часть 1

По овчинам со средними показателями плотности шерстного покрова стоимость полуфабриката снизилась соответственно на 17,3, 9,7 и 6,9%. Достоверность различия — 4,6; 6,5 и 6,6. В то же время различие в общей оценке овчин, выделанных из тонкорунного, полутонкорунного и полугрубошерстного сырья со средней и малой плотностью шерстного покрова, оказалось недостоверным (0,9; 3,4 и 2,7). Эти данные показывают, что по плотности шерстного покрова невыделанные овчины целесообразно подразделять на две категории. В первую категорию необходимо относить овчины с большой плотностью, во вторую — со средней...

Густота шерсти овец - часть 3

Правильность такой сортировки мы проверяли путем сопоставления с эталонами, изготовленными по данным лабораторного анализа проб, вырезанных с боковой части овчин. Все опытные овчины в сырье были помечены индивидуальным пробивным номером. Такая методика работы позволила нам проследить за изменением качества каждой овчины в отдельности и в целом по всем группам. О степени влияния различной густоты и плотности шерстного покрова овчин на качество мехового полуфабриката судили по показателям относительной оценки полуфабриката, выделанного из соответствующих групп сырья. При этом за 100% мы ...

Густота шерсти овец - часть 2

При одинаковых условиях кормления и содержания самцы обычно имеют большую густоту шерсти, чем самки. Подобные факты отмечены в работах Г. М. Папалашвили (1959) и других. Некоторое изменение в показателях густоты шерсти овец происходит и в зависимости от сезона года. В работах В. И. Кирюхиной (1953, 1954), Г. С. Авсаджанова (1956) и других отмечено, что наибольшая густота шерсти у всех пород овец наблюдается в осенний период, а наименьшая — у курдючных и каракульских овец в мае, у тонкорунных — в июне. На различных топографических участках кожи овец показатели густоты шерсти изучали М. ...

Густота шерсти овец - часть 1

Густота шерсти овец значительно отличается в зависимости от индивидуальных особенностей и классности животного. Даже в пределах одной и той же дагестанской горной породы, по данным С. И. Гусейнова, А. В. Потаниной и В. А. Близниченко (1952), животные с очень густой шерстью составляют 25,6%, с нормальной густотой шерсти — 67,0, с недостаточной густотой шерсти — 6,1 и с редкой шерстью — 1,3%. У элитных ярок советского мериноса на 1 кв. см кожи насчитывается в среднем 8129 волокон, у ярок 1-го класса — 6515, 2-го — 5314, 3-го — 4504 и 4-го класса — 4787 волокон (Граудынь, Окуличев, Тимашев, 1...

Изучение густоты шерстяного покрова овец

В частности, в нашей опытной партии, скомплектованной из сырья без пороков, только 52,6% овчин в полуфабрикате отвечали требованиям 1-го сорта, а около 14% овчин имели оценку «брак». Эти данные показывают, что густота и плотность волосяного покрова овчин имеют огромное значение для формирования качества мехового полуфабриката.В данной работе мы поставили задачу изучить влияние овчин с различной густотой и плотностью шерстного покрова в сырье на показатели качества выделанной овчины — полуфабриката. Сведений о подобных исследованиях в известной нам литературе нет.Изучению густоты шерстного покр...

Качество полуфабриката меховой овчины

Для многих видов пушно-мехового сырья густота волосяного покрова служит важнейшим показателем качества, определяющим теплопроводность, носкость, пышность, красоту и другие свойства меха. Поэтому во всех стандартах на пушно-меховое сырье имеется особый раздел, в котором предусматривается подразделение шкурок на сорта в зависимости от того или иного признака развития волосяного покрова. В ранее действовавших стандартах на овчину тонкорунную мериносовую (ОСТ НКВТ 7962/420), метисную (ОСТ НКВТ 7963/421) и цигайскую (ОСТ НКВТ 7964/422) в зависимости от плотности шерстного покрова также предусматрив...

Пороки кожевенной овчины

Пороки овчин «тощесть» и «шалажистость» значительно изменяют товарные свойства сырья: а) ухудшается внешни вид овчин — шерсть становится тусклой, свалянной, кожевая ткань становится тоньше и рыхлее; б) на таких овчинах встречается большое количество других пороков, чаще прижизненного происхождения (болячки, парша и др.); в) уменьшается вес овчин; г) снижается содержание гольевого вещества в шкуре, в том числе и наиболее ценного для кожевенного производства — коллагена; д) значительно снижается толщина сетчатого слоя дермы шкуры, что в свою очередь отражается на снижении прочности всей шкуры и ...

Результаты микроскопического исследования овчин

Из полученных аналитических данных также можно сделать вывод о несущественном различии тощеватых и тощих кож.Общая толщина кожного покрова овчины, толщина сосочкового и сетчатого слоев дермы овчины уменьшаются с увеличением степени ее истощения. По сравнению с толщиной кожного покрова нормальных овчин толщина тощеватых овчин составляет 54,8%, тощих — 49,3 и шалажистых — 27,1%. Эти данные, возможно, несколько занижены за счет более слабого набухания тощеватых, тощих и шалажистых овчин (проб) при подготовке их к гистологическому исследованию (по сравнению с нормальными овчинами).По отношению к т...

Измерение толщины овчин после выделки

Толщина овчин в результате выделки изменяется как в сторону повышения, так и в сторону понижения. Однако в большинстве случаев в среднем происходит увеличение толщины готового полуфабриката против первоначальной толщины мокросоленых овчин (нормальных овчин — на 9,5%, тощеватых — на 17,7, тощих — на 4,7 и шалаги — на 0,9%).Абсолютные показатели толщины кож, выделанных из нормальных овчин, находились в пределах 0,81 — 0,95 мм, из тощеватых — 0,7—0,87, из тощих — 0,45— 0,8 и из шалажистых — 0,4—0,8 мм. Строгой закономерности между этими показателями не наблюдается, но приблизительно можно сказать...

Толщина и вес нормальных овчин и с пороками

Результаты осмотра полуфабриката. Из нормальных овчин получены полные, плотные кожи с приятным на ощупь лицом, с относительно небольшим количеством лицевых пороков.Из тощеватых шкур было выработано около 50% кож с нормальной, плотной кожевой тканью, а остальные кожи ничем не отличались от полученных из тощих овчин.Из тощего сырья получены в основном тощие кожи (90%). Они отличались меньшей толщиной, в них не чувствовалось полноты, они были более рыхлые и пустые. Ощущалась сухость ткани.Кожи из шалажистой овчины отличались от тощих тем, что они были еще более тонкие, сухие, с большим количество...

Органолептическая оценка качества овчины

Для тощеватых, тощих и шалажистых овчин характерна жилистость. В группе нормальных овчин было выявлено лишь 5,6% с жилистостью, среди тощеватых — 21,0, тощих — 26,9 и шалажистых—13,6%. На тощеватых, тощих и шалажистых овчинах относительно редко встречаются такие пороки съемки, как выхваты и подрези.Пороки производственного происхождения в значительном количестве были обнаружены во всех группах овчин. На нормальных овчинах найдено в среднем 2,9 порока на одной коже, на тощеватых — 1,9, на тощих — 2,4 и шалажистых — 2,5 порока.Из производственных пороков наиболее распространена отдушистость. Нап...

Результаты исследования овчины северных короткотощехвостых овец

Тощие овчины отличались тонкой мездрой с просвечивающими корнями волос и неровной поверхностью мездры из-за выпуклости корней волос («рябь»). Прирези жира располагались по краям шкуры в виде тонких белых пленок с небольшим наполнением жиром, что говорит об истощении запасов жира в подкожной клетчатке. Шерстный покров тусклый.Шалажистые овчины отличались очень тонкой кожевой тканью. Со стороны мездры просвечивали выпуклые корни волос. Прирезей жира не было. Шерстный покров тусклый, свалянный, иногда плохо связан с дермой, «течет».После дубления все овчины (в том числе и нормальные) при сортиров...

Исследование овчины северных короткотощехвостых овец

Каждую овчину клеймили порядковым номером. От наиболее характерных овчин каждой группы сырья (нормального, тощеватого, тощего и шалажистого) отбирали пробы на физико-механический, химический и гистологический анализы (не менее чем из трех овчин). Куски шкуры для анализа вырезали из огузочной части соответственно ГОСТу 938—45 «Кожевенные фабрикаты. Правила приемки и методы испытаний».Для изучения влияния исследуемых пороков на товарные свойства полуфабриката овчины перерабатывали на Кировском кожевенно-меховом комбинате имени Октябрьской революции по заводской методике (дубление на солевой ванн...

Влияние прижизненных пороков на товарные свойства кожевенной овчины – часть 2

Характеристики названных пороков в стандартах на кожевенное сырье неконкретны и не дают возможности объективно определить качество сырья. Необходимо хотя бы в конфликтных случаях иметь объективные количественные показатели качества сырья разных степеней истощенности.При определении качества полуфабриката учитывается только один порок — тощесть. Характеристика этого порока на выделанных кожах также не имеет точных и объективных показателей границ, разделяющих нормальные кожи и кожи с пороком.Все это говорит о необходимости более серьезного изучения физико-механических свойств, химического соста...

Влияние прижизненных пороков на товарные свойства кожевенной овчины – часть 1

Из прижизненных пороков кожевенной овчины значительное распространение имеют тощеватость, тощесть и шалажистость. По данным кожсырьевых заводов, количество тощеватых и тощих овчин составляет от 5 до 20% кожевенной овчины. При осмотре 15 тыс. овчин на Кировском и Джамбулском кожсырьевых заводах 3,1% русских и 14,8% степных овчин имели вышеназванные пороки. При этом нестандартная шалажистая овчина учитывалась не полностью. Значительная часть шалажистых овчин скапливается на складах потребительской кооперации.До настоящего времени почти нет работ по исследованию особенностей шкур истощенных живот...
Перейти к странице: